把靈動珠寶搬上餐桌！周生生攜手 Hotel ICON 呈獻「魚躍流光下午茶」：頂級海膽魚子醬、金色雪糕奢華登場

　　今個冬日，周生生特別將旗下旗艦 YuYu 系列 的優雅設計延伸至餐桌，攜手人氣設計酒店 Hotel ICON旗下餐廳 The Market聯手呈獻期間限定的 「魚躍流光下午茶」！

　　周生生的旗艦 YuYu 系列 向來以流暢優美的魚形線條，重新演繹魚躍流動的動態姿態，細膩詮釋品牌「生生不息」的東方哲學與現代珠寶美學。 

　　為了完美呼應這份靈動氣息，The Market 廚師團隊與設計靈感巧妙結合，特別打造出以 YuYu 系列簡約的欖尖形線條為靈感的下午茶層架，將魚群交織的流光幻影立體呈現於餐桌之上，精緻度與打卡指數絕對滿分！ 

　　除了吸睛的層架設計，廚師團隊更嚴選當季矜貴食材，將頂級海產的天然色澤與質感融入鹹點之中，為下午茶揭開序幕： 

　　海洋珍寶拼盤匯聚金黃色的鮮甜海膽、如耀眼繁星與黑珍珠般璀璨的魚子醬，聯同蟹肉及三文魚子組成刺身拼盤，在舌尖上完美營造出宛如黃金與鑽石般的奢華珠寶感。 鮮蝦蘆筍日式茶碗蒸以高湯蒸煮出嫩滑口感，配搭大蝦與爽嫩蘆筍，為冬日帶來絲絲暖意。 海膽金湯烏冬配皇帝蟹腳及三文魚籽以海膽及麵豉熬製金黃濃郁湯底，配搭飽滿皇帝蟹腳與晶瑩三文魚籽，以極致海洋鮮味溫暖身心。 

　　甜點環節同樣充滿驚喜，多款精緻美點巧妙糅合了 YuYu 系列的標誌性欖尖形設計元素：甜品包括清新酸甜的「蜜柑意式奶凍」、層次豐富的「紅果費南雪蛋糕」、茶香四溢的「普洱意式朱古力球」及濃郁絲滑的「榛子朱古力慕絲」。

魚躍流光下午茶

日期： 2026年10月19日至2027年1月17日 

時間： 下午三點至五點

地點： 尖沙咀科學館道17號唯港薈(Hotel ICON)2樓 The Market 

價錢： 每位 $418* 起；每兩位 $698* 起（另收加一服務費，每位包法國氣泡酒一杯） 

查詢或預訂：Hotel ICON (book.restaurant@hotel-icon.com )